蔡澜先生逝世，风流才子，人间再无新闻出版部

深港至洛杉矶，痛惜与不舍涌动蔡澜先生，如同一位风度翩翩的旅者，在生命的句点落下之际，他不仅告别了挚爱的故乡与银幕上的无数传奇，更悄无声息地离开了陪伴他一生的美食追求与向往自由的灵魂，在这春意与冬寒交织的季节，我们才突然意识到，这位令饮食男女交口称赞的大才子，竟然如此悄然地离我们远去，人生如梦，梦醒人散，然而他的离去似乎比我们预想的更为突然，然而此刻，世界风云变幻，我们只愿在另一个世界里，他能继续兴致勃勃地烹饪美食，无拘无束地在海上航行。世间少了一位风流才子蔡澜的一生，贴上了“真情”与“侠义”的标签，他未曾辜负任何一个他遇到的女子，无论是风华绝代的甄妮、美艳绝伦的汪明荃，还是与他共度艰难岁月的结发妻子方琼，即便在武侠世界中，他痴情如旧，但现实中的婚姻却是难以逾越的难关，他坚守“三妻四妾非我所欲”，恪守底线，誓不言弃，无论是与方琼的半世纪恩爱相守，还是他与金庸的特殊友谊，都以低调和淡然为标志，正如他所言，面对纷繁复杂的人生，他用一颗“平常心”淡然处之。一生挚爱电影艺术蔡澜对电影的热爱，已超越了单纯的爱好，成为了他生活方式的一部分，他不仅担任过多部电影制片人与编剧，还通过敏锐的艺术感受力和洞察力奠定了港片的基础，他的创作不走寻常路，将“人生如戏”的理念融入其中；他的文章平淡之中却充满智慧，为观众带来思考和感动，尽管常被看作玩世不恭的洒脱派，但蔡澜始终保持天生的乐观与热爱生活的态度。“艺术是不分高低贵贱的”，他在艺术创作中燃烧自己、愉人愉己；赋予我们对生活的热爱和追求无限希望与期盼。美食大侠温暖人心在八十年代的饮食界初露端倪之时，蔡澜踏上了前往日本学习烹饪技艺的道路，这段经历不仅使他热爱烹饪，更推动了他对美食的不懈追求，作为香港、新加坡多间米其林餐厅的主厨和顾问，同时还是上海首度米其林三星餐厅的首席创意官；即便年过80，他依然坚守岗位，编写食谱、开设栏目，他凭借独特的创意和美味的菜品，从香港远洋来到各地，那些看似普通平凡的食材在他的手里变成了美味艺术品，流传至今，成为了不可复制的经典之作。人生的导师，平和中的不凡蔡澜的一生充满了变化与奇迹，从叛逆少年到富足的商人；从拍摄风筝到先锋的时尚化身；从草莽到企业家；从编剧到画家到作家......他的每一步都诠释着非凡的意义，生活的真谛在于追求不刻意的精彩和欢腾，在这个高度系统化、复杂化的世界，人们以卸下重担为借口时，他以行动告诉我们，每一个追求都像一首进行曲般充满激情与浪漫，找到真正渴望的幸福。《论语》中的“君子不器”是他一生的真实写照，他不为任何限制所束缚，始终保持着独立创造的能力，也不顾得失，只追求当下真实自我。“健康比什么都重要”，在他看来，生命就在大口吃肉、大碗喝酒中锻造而出；而他一生所求，超越金钱，追求的是真正的人生价值，他开启各种企业探索，追求美好人生，在用世中他改头换面，成为颇具影响力的师表人物......离开这个世界的前夜，他在官方网络平台上更新的那一封封短信文章中，精练又蕴含深意，直击心灵，触碰无数读者，使他们泪如泉涌，是否也是他们所期待的最温柔有力的入梦黄昏？ 蔡澜先生走了，但那份熟悉的声音和味觉的享受仍历历在目，回望过去，他如泉水般在我们生命里流淌，守护我们度过无数时光，无需任何束缚和限制，让我们献上敬意，送别这位永恒的传奇，至真至诚地前行......