赵露思带火面馆，一碗面价格翻番引热议，揭秘她吃的这款方便面

随着微博、抖音等社交媒体平台的兴起，“探店打卡”逐渐成为人们日常生活中的消遣方式，众多网红、明星纷纷在平台上分享自己的美食体验，引发了大量网友的关注，中国内地女演员赵露思在社交媒体上分享了一碗私人订制的“爆辣肉丝拌面”，意外带火了一家不起眼的面馆。

赵露思的意外美食推荐

赵露思凭借其甜美可爱的外貌和出色的演技赢得了众多粉丝的喜爱,与一些明星的高调作风不同，赵露思平时亲和、活泼，经常在微博等平台上分享自己的日常点滴，这次，她在一段分享视频中探访了一家地方小馆子，点了一碗定制的“爆辣肉丝拌面”，视频中，赵露思边吃边赞不绝口，称这是“吃过最好吃的拌面”，并调皮地向店家提出了各种新要求，这段真实不做作的吃播视频迅速感染了粉丝和路人，发布后点赞量很快突破百万，多家媒体也相继转发报道，使得“肉丝拌面”成为了近期的网络热词。

顾客蜂拥而至，食材告急

视频发布后不到一周时间,这家面馆客流量激增了数倍，老板在接受采访时表示，以前店里每天大概能卖出一百多碗拌面，而现在每天要卖出上千碗，高峰时期，店内甚至需要排长队，不少顾客等了一个多小时还没有吃到面，要求退款，老板坦言压力非常大，店里的十几种调料已经快用完了，就连猪肉、面条等基础食材也频频告急，为了保证食材的新鲜和质量，老板不得不每天严格控制销量，优先保证现场顾客的需求，据记者走访调查了解，由于严重缺货，一些外卖平台上甚至无法购买到袋装酱料包，有的顾客戏称，有时购买的酱包数量比面条还多。

价格上涨，顾客心有不甘

随着原材料迅速告竭,该面馆不得不提高拌面的价格以平衡成本和供应链压力，从最初的一份8元钱涨至现在的16元甚至20元一份，即便如此也供不应求，很多顾客无法理解价格的上涨，面对突如其来的涨价和断货现象，顾客们普遍表示非常失望，一位等待一个多小时的顾客表示：“味道确实不错，但价格太离谱了。”还有顾客在网上留言称自己是专程从其他城市赶来吃的，但还是买不到，有的顾客情绪激动地表示不满，被要求退款后只能无奈地叹气离开。

店老板反思：推广应量力而行

尽管小店名气大增带来了客流量猛增的好现象,但同时也带来了不小的困扰和烦恼，连续几天的三位数增长让店家措手不及。“这个情况完全超出了我们的预期范围。”店老板在受访时表示已经决定关闭所有外卖平台订单，仅供店内现场消费并增加人手以尽量保证每位顾客都能吃到一碗满意的面条，他在接受采访时坦言：“很高兴看到大家这么喜欢自己的产品，但也希望网红推荐能有个度，让店家自己有点喘息的机会。”最后他恍然大悟般笑道：“原来网红效应是这么可怕啊！”

“探店”现象背后需反思

“探店”作为一种时尚文化传播方式已经逐渐被大众接受和喜爱，但在追求流量与效益背后也存在着众多问题，如扰民扰商、虚假宣传等，业内人表示，“店铺本身没有足够资源去应对突然涌入的流量和订单。”在“探店风潮”火热的当下，我们更需理性看待此类现象，不能盲目跟风而忽略真正有价值的内容传递和效果落实，透过赵露思带火面馆的事件，我们看到“探店”既有积极宣传的一面，也有可能因不合理推广给商家和顾客带来困扰，我们需要更加理性和审慎地对待这一现象。